厨房电器是专供家庭厨房使用的一类家用电器，按用途分为食物准备、制备、烹饪、储藏和厨房卫生五类；按工作原理分为电动、电热两类，其中电热类又分为电阻式、红外式、微波式和电磁感应式。代表产品：热水器、油烟机、榨汁机、空气炸锅、电磁炉、电饭煲、电饼铛、豆浆机、微波炉。